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¿cuál de las siguientes afirmaciones es la correcta cuando nos referimos a la escala centígrada?

	No se utiliza para medir temperaturas negativas, siendo el punto de fusión del hielo el 0 absoluto según la teoría molecular
	Se utiliza para medir temperaturas positivas y negativas, y toma como temperatura de referencia el punto de fusión del hielo y el de ebullición del agua
	Se utiliza para medir sólo la temperatura entre el punto de fusión del hielo y el de ebullición del agua
	Toma como temperatura de referencia los puntos de fusión y ebullición de una mezcla de amoniaco y agua proporción 10/90