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Según la organización meteorológica mundial, una «meseta de hielo» es una:

	Costra de hielo, delgada y elástica, que se dobla fácilmente por efecto de las olas, mar de fondo o presión tomando un aspecto de "dedos" entrelazados.
	Sábana de hielo flotante de considerable espesor, 2-50 m o más sobre el nivel del mar, unida a la costa.
	Loma pequeña de hielo quebrado que ha sido elevado por efecto de la presión.
	Acumulación variable de hielo cerrado o muy cerrado que cubre cientos de kilómetros cuadrados que se forma en la misma región cada verano.